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ひな祭りのちらし寿司はまぐろ赤身

あかりをつけましょぼんぼりに♪ まぐろの赤身が主役になるちらし寿司がオススメです。写真はバチまぐろの赤身、とんぼまぐろを使用しています。他の具はムキえび、コハ […]

・鰹焼節は手でほぐすか、包丁でカットがおすすめです。・味のある柚子醤油味は味付けしているため、薄くカットかサイコロ状にカットすると味が均一になり食べやすいです […]

美味しい食べ方 / 鰹焼節

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