第60回日本農林水産振興会長賞を明治神宮にて表彰されました。

この度、大日本水産会の月刊誌『水産界』に紹介されました。

全国の国民休暇村IPPINグランプリで大人気のマグロ丼！

とんぼ生利節おすすめ調理方法「炊き合わせ」のご紹介です。 とんぼ生節（なまぶし）を日本の和食材と合わせて野菜のお出汁ととんぼ生節の優しいお出汁が良く合います。 […]

今年はコロナ禍に振り回されてきましたが近海船は豊漁で沢山の水揚げがありました。 旬の美味しい内に手巻き寿司で頂きました！

紀南新聞様・熊野新聞社様に取材掲載していただきました。 120年続く和歌山県新宮市の地元の味をこれからも守り続けて参ります。 鰹焼節柚しょうゆ味　農林水産大臣賞 […]