オークワ様で今期から始まったプライベートブランド「オークワプレミアム」「オークワマルシェ」「オークワセレクト」の3つのブランドなかで弊社の生まぐろが「オークワプレミアム」に認定されました。

「オークワプレミアム」とは産地・素材・製法においてこだわり抜いたブランドのこと。

和歌山県勝浦漁港水揚げの生まぐろ（キハダまぐろ・バチまぐろ）は高鮮度で身が引き締まり旨味が凝縮。

そのこだわりポイントは

1、延縄船で漁獲された高鮮度な天然マグロだけを買付。
1、職人の目利きによる買付。熟練の加工技術。
1、食べた時のもっちりとした食感。

オークワ様のプレミアムロゴ入りの「まぐろの顔」シールが目印です。