ひな祭りのちらし寿司はまぐろ赤身

まぐろ赤身のちらし寿司

あかりをつけましょ ぼんぼりに♪
まぐろの赤身が主役になるちらし寿司がオススメです。写真はバチまぐろの赤身、とんぼまぐろを使用しています。他の具はムキえび、コハダ酢じめ、れんこん、卵焼き、いくら、スティックセニョール、スナップエンドウを使用しました。菜の花や季節の野菜ならなんでも合いそうです。是非お試しください。